アリコヴェールへ行ってきました

さっき、地下鉄を降りようとしたら見たことのある・・・お互いに顔を見合わせ、照れ笑いです(^_^)。あら、弟くんではないですか(^_^;)　なんだか、変な感じ。お互いに交わした第一声が「何しよっと？」って。お互いに見れば地下鉄から降りてるだけなんですけどね(^_^;)人間、慣れない状況には言葉が伴わないものですね。。。弟くんと地下鉄で一緒になるなんて初めてですよ！めずらしいこともあるものです。せっくなので、お家まで話しながら歩きましたけどね(^_-)　こういう時間も、いいものです♪

・・と、食事の帰り道のことでした。

では、本日は「Ｈａｒｉｃｏｔ　Ｖｅｒｔｓ　アリコヴェール」へ行ってきました！

☆本日のおいしいものたち☆

アリコヴェールとはフランス語で「豆」という意味らしいです。

そうなんだぁ！

じゃぁ～～～ん☆

たらの芽のフリッターに、

山形牛のローストビーフ！

色鮮やかなラディッシュ♪

このおもてなし感溢れる料理の出され方が

嬉しくなっちゃう♪(^_-)♪温かみがあるんですよね♪

ありがたいです（＾。＾）

これこれ！ホースラディッシュとチーズなどを混ぜたものらしいのですが、すごく軽～くふんわりしていてローストビーフに付けるのはもちろん、バケットに付けても美味しくて(^_^)v　初めて出会う味と口当たりに感激！

白ワインいただいてます♪

わぁ～い！

ハムにホワイトアスパラにフレッシュなお野菜たちだ！美味しそう～

ハム大好き♪

あ～脂の甘みがいい！いい！

ホタテに牡蠣に牛蒡にほうれん草！

この牛蒡ったら、

牛蒡の見方がかわるくらいに衝撃の美味しさ！

揚げてあるのですが、ホクホクしていて甘みもあって、

ついつい手が出ますよ♪今だから味わえる牛蒡らしいです。確か年に２回だけ味わえる牛蒡！ってシェフがおっしゃってた。

ここのシェフが出されるお料理は、食材が一番輝いてるのを使い、その持ち味を存分に発揮させて提供してくださってる感じがすごく伝わります♪

ソースにはｏｌｄ　ｓｈｅｒｒｙを使っているそう！

初めて味わうソースです♪

帆立の火の通り具合が最高ですよ。

牡蠣もイイ♪

ほうれん草ったら、

優しい甘さ。。とろける口当たり。。

野菜の美味しさ実感中ですよ(>_<)♪

２本目の白、いただいてます♪

チーズ盛り合わせとリンゴ＆枝付きレーズン

うわっ！ミモレット美味しすぎ！！

エメンタールも！

赤ワインですよ(^_^)v

コンテトースト♪

とろけるよ～

デザートタイム♪

ショコラアマンドとトリュフ♪

ペーパーランチョンマットがかわいかったので、

トリュフと一緒にパチリ☆

ドライバレンシアをいただいた♪

う～ん！

心が温かいんです何だか。出される料理たちの生き生きとした表情を感じさせられましたね(^_-)

本日もごちそうさまでした♪

お店：アリコヴェール　福岡市中央区警固